¿Cuáles son los 30 fideos especiales?

Hay 30 tipos de fideos especiales: fideos en forma de cuchillo, fideos antiguos de Beijing Zhajiang, fideos Lanzhou, fideos con aceite de Shaanxi, fideos estofados con carne, fideos Yangchun, fideos Dandan, fideos de hileras grandes, fideos de hileras pequeñas, tres fideos frescos, fideos de cobertura, Fideos Chongqing Fideos pequeños, fideos secos calientes, fideos de cerdo picados, fideos de frijoles negros estofados, fideos con aceite de cebolleta, fideos de cerdo cortados en cubitos, fideos fríos a la parrilla, fideos de pollo mahjong, pescado picante.

Los fideos se originaron en China y se han elaborado y consumido durante más de 4.000 años. Los fideos son un alimento saludable, sencillo de preparar, cómodo de comer y rico en nutrientes. Puede utilizarse como alimento básico o comida rápida, y desde hace mucho tiempo ha sido aceptado y amado por personas de todo el mundo.

Los fideos se elaboran moliendo harina de cereal o leguminosa con agua hasta obtener una masa, y luego cortándola o presionándola, o frotándola, tirando o amasándola en tiras (estrechas o anchas, planas o redondas) o trozos pequeños. , y finalmente Un alimento hervido, frito, guisado o frito. Hay muchos estilos y variedades. Las características locales son extremadamente ricas.