Cómo hacer gachas de mazorcas de maíz

Ingredientes

3 maíz dulce, 35 gramos de mantequilla, 15 gramos de azúcar (la cantidad la puedes ajustar según tu gusto)

Elaboración

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1. Una gran colección de materiales, mira que lindo es el maíz.

2. Lavar el maíz y cortarlo en gajos.

3. Coloca los gajos de maíz en una olla sopera y agrega agua lo suficiente para cubrir los gajos de maíz unos 2 cm (la cantidad de agua en la imagen no es suficiente, agregué más después, principalmente para. agregue agua según el sabor que desee), junte la mantequilla y el azúcar blanca, ponga a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora después de que hierva el agua.

4. Después de cocinar un rato, puedes darle la vuelta a los gajos de maíz y volver a cocinar.

5. Cuando el agua esté casi seca, baja a fuego lento, quédate en el borde de la olla y utiliza palillos para voltear los gajos de maíz hasta que el jugo se seque y cubre los gajos de maíz con un paño. capa de aceite. Apagar el fuego.

6. Después de sacarlo y ponerlo en un plato, introduce palillos para comerlo fácilmente.