¿Cuál es la diferencia entre la cerveza blanca y la cerveza normal?

Las diferencias entre la cerveza blanca y la cerveza común son: diferencia de sabor, diferencia de color, diferencia de espuma, diferencia de materia prima y diferencia de olor.

1. Diferencia de sabor: la cerveza blanca es generalmente ligeramente ácida, suave y refrescante, mientras que la cerveza común es generalmente suave, con un regusto seco, un sabor ligero y luego un dulzor suave.

2. Diferencia de color: El color de la cerveza blanca suele ser ligeramente blanco, con una pequeña cantidad de amarillo claro, y el color es ligeramente turbio y opaco. El color de la cerveza normal suele ser ligeramente amarillo, transparente y brillante, y tiene mejor aspecto que la cerveza blanca, por lo que el color es diferente.

3. Diferencia en la espuma: la cerveza blanca generalmente tiene una espuma rica, que puede dispersarse durante mucho tiempo después de servirse. La cerveza común tiene una espuma más rica, pero se dispersa fácilmente después de dejarla sola.

4. Diferencia en las materias primas: la cerveza blanca utiliza malta como materia prima principal y se añaden lúpulo y bacterias del ácido láctico para la fermentación, mientras que la cerveza normal se fermenta principalmente a partir de malta de cebada, lúpulo y levadura de vino.

5. Diferencia de olor: la cerveza blanca generalmente tiene un olor fuerte, un poco parecido a un plátano, y huele muy atractivo, mientras que la cerveza común generalmente huele natural y tiene un ligero sabor a malta, que es ligeramente más bajo que el anterior. cerveza blanca.