¿Cómo limpiar un pulmón de cerdo roto?

1. Remojar los pulmones de cerdo en agua limpia durante 30 minutos para eliminar sangre e impurezas.

2. Saque los pulmones de cerdo y raspe la suciedad y los coágulos de sangre de la superficie de los pulmones de cerdo con un cuchillo.

3. Poner los pulmones de cerdo en la olla, añadir suficiente agua y llevar a ebullición.

4. Después de hervir, sacar los pulmones de cerdo y enjuagarlos con agua fría para eliminar restos de sangre e impurezas.

5. Cortar los pulmones de cerdo con un cuchillo y eliminar los coágulos de sangre y las impurezas de los pulmones de cerdo.

6. Cortar los pulmones de cerdo limpios en trozos del tamaño adecuado.