¿Está madura la sandía de semilla blanca? ¿Cuáles son las características de la sandía madura?

La comida es la principal forma de obtener nutrición, pero hoy en día ocurren con frecuencia problemas de seguridad alimentaria, lo que hace que muchas personas tengan miedo de preguntar al respecto. Son muy exigentes con la elección de alimentos, incluso con el arroz, las verduras, las frutas y la carne que suelen comer.

Aunque la sandía es dulce y jugosa, escupir las semillas es lo más problemático. La sandía con semillas negras es fácil de escupir, pero la sandía con semillas blancas es problemática. Entonces, ¿por qué algunas semillas de sandía son blancas?

¿Está madura la sandía de pepita blanca? incierto. Hay muchas razones por las que las semillas de la sandía se vuelven blancas, y la maduración es sólo una de ellas:

1. La sandía no está completamente madura.

Si la sandía está madura al ocho, estará dulce. En este momento, el 80% de las sandías maduras tienen semillas blancas. Por supuesto, este tipo de sandía generalmente no afecta la alimentación.

Se trata de un embrión inmaduro.

Las sandías deben florecer, polinizar, fertilizar y producir semillas antes de crecer. A medida que las semillas de un melón se desarrollan, producen una hormona vegetal que estimula la fruta para que se hinche y se convierta en una sandía. Para la floración, polinización y secreción de hormonas vegetales endógenas, la temperatura suele ser superior a 25°C.

Esta "semilla" blanca no se llama semilla de melón, sino embrión. No habrá oscuridad sin desarrollo. La semilla de melón no es el resultado de la adición de edulcorantes ni agentes de maduración. Si se trata de una "inyección de sandía", se pudrirá en uno o dos días.

3. Es una variedad de sandía de semilla blanca.

Efectivamente existen variedades de sandías con semillas blancas, pero hay muy pocas semillas blancas reales en el mercado. Las semillas de las variedades de sandía blanca son significativamente más pequeñas que las de las variedades normales.

2. ¿Cuáles son las características de la sandía en maduración? Si se trata de una sandía con semillas, bajo polinización normal, las semillas serán negras cuando maduren. A veces, para mejorar la eficiencia económica, los productores o comerciantes de melones inyectan hormonas en las sandías antes del período de saturación del mercado para promover que las sandías se pongan rojas y maduren. Normalmente, utilizan pigmentos o catalizadores. Este tipo de sandía se puede identificar mediante los siguientes métodos:

1. Olor

Puedes saber si se trata de una sandía madura o de una sandía normal por su olor. Una sandía normal puede oler el aroma del melón en su piel. La sandía madura no sólo no tiene fragancia, sino que también tiene un olor peculiar.

Sabor

El dulzor de los melones normales está por encima de los 9 grados y el sabor es muy bueno; los melones maduros tienen un sabor ácido y casi insípido.

3. Parece que

la maduración de la sandía depende principalmente de la temperatura solar acumulada. Generalmente, el período de madurez de las sandías de invernadero es de unos 35 días y las semillas de sandía maduras son negras; sin embargo, aunque la pulpa de las sandías maduras es roja, las semillas siguen siendo blancas; Cuando compras un melón, puedes saber si está maduro mirando si las semillas son blancas o negras.

Almacenamiento

Las sandías normales generalmente se pueden almacenar por más de una semana, hasta 10 días; las sandías maduras solo se pueden almacenar por hasta dos días; Además, después de rociar la sandía con fitohormonas, la función de conversión de azúcar en el cuerpo de la sandía se bloquea y el metabolismo fisiológico es anormal, lo que resulta en un bajo contenido de azúcar, menos jugo, una textura de carne áspera, sin dulzor ni crujiente, sin sabor a melón y incluso sabor amargo.