¿Dónde puedo aprender a hacer carne de rana toro y olla de cangrejo? Debe saber bien.

Ingredientes: patas de pollo, cangrejos, langostinos, patatas, col china y algunos condimentos.

Método específico:

1. Vierta agua fría en la olla, agregue patas de pollo (las patas de pollo guisadas hacen que la sopa esté más fresca), canela, hinojo, pimienta y la cantidad adecuada de arroz. vino, sal y jengibre, cocinar hasta que hierva el agua. Agrega las papas fritas (yo las corto muy gruesas) y cocina por 3-5 minutos, luego agrega la col china (dependiendo de la dureza de las papas. Cuando el agua hierva agrega las hojas de col china y apaga el fuego).

2. Cortar el cangrejo por la mitad, pegar maicena en la incisión, verter la sopa cocida en otra olla, dejar enfriar un poco, agregar el cangrejo y cocinar a fuego alto hasta que la cáscara del cangrejo esté ligeramente roja. , agrega los langostinos, cocina a fuego alto, apaga el fuego, vierte los cangrejos, los camarones y la sopa nuevamente en la olla original, unta sobre las verduras y cocina a fuego alto hasta que hierva, espolvorea con pimienta, comino y. polvo de cinco especias, si te gusta la comida picante, tus amigos pueden agregarle picante.