, cómo hacer una deliciosa olla de pollo Chongqing, métodos de cocción casera de la olla de pollo Chongqing

Ingredientes

Ingredientes principales

Pollo tres amarillos

400g

Condimento para olla de pollo Chongqing

40g

Agua

40g

Patatas

162g

Apio

40g

Cebolla

55g

Dientes de ajo

4 piezas

Chiles secos

4 piezas

Cilantro

3 gramos

Accesorios

Salsa de soja ligera

8 gramos

Vino amarillo

5 gramos

Agua caliente

Cantidad adecuada

Aceite de germen de maíz

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lave el pollo tres amarillos, córtelo en trozos pequeños y vierta el condimento Chongqing Chicken Pot

; 2. Vierta 40 g de agua encurtidos uniformemente con las manos y deje marinar durante 1-2 horas;

3. Lave y corte las patatas, el apio y la cebolla, pele y lave los dientes de ajo;

4. Encienda la alimentación y comience a cocinar. La máquina de cocinar se precalentará automáticamente;

5. Después de precalentar, vierta el aceite;

6. seleccione la función de sofreír para sofreír hasta que esté fragante, aproximadamente medio minuto;

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7. Vierta los chiles secos y el pollo marinado y continúe con la función de sofreír;<. /p>

8. Una vez completada la función de sofreír, vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo y seleccione la función de cocer al vapor y guisar;

9. el apio y la cebolla, y continúe cocinando a fuego lento hasta que el agua esté casi seca;

10 Agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y vino de arroz al gusto.

11. . Selecciona la función sofreír y sofríe durante un minuto. Luego añade el cilantro lavado.