¿Qué frutas y verduras pueden comer los pacientes con gota?

La gota es un grupo de enfermedades en las que los trastornos del metabolismo de las purinas y/o la excreción de ácido úrico reducen la acumulación de ácido úrico en la sangre y la concentración de ácido úrico en el plasma excede el límite de saturación, provocando daño tisular. Provoca dolor e hinchazón en las articulaciones de los pies o las manos. La gota es una enfermedad hereditaria y los pacientes con gota suelen tener tendencias familiares. Elija los alimentos adecuados 1. Alimentos básicos y frijoles: arroz, harina de arroz, mijo, arroz glutinoso, cebada, trigo, trigo sarraceno, harina fortificada, tortas de harina, fideos, bollos al vapor. , cereales, etc. 2. Selección de carnes, huevos y leche: Elija alimentos que no contengan purinas o contengan pocas purinas, como leche, leche en polvo, yogur, leche condensada, huevos, huevos de pato, huevos en conserva, sangre de cerdo, piel de cerdo, mar. pepino, piel de medusa, etc. 3. Elección de verduras: col china, repollo, mostaza, apio, verduras de hojas verdes, espinacas, col rizada, crisantemo, puerro, melón amargo, melón, calabaza, lufa, calabacín, coliflor, berenjena, brotes de soja, pimientos verdes, rábanos, tomates, verduras frescas Champiñones, judías verdes, etc. 4. Selección de frutas: naranjas, naranjas, manzanas, sandías, peras, melocotones, melones, plátanos, dátiles rojos, etc. 5. Otros: maní, almendras, nueces, castañas, semillas de goji, miel, semillas de melón, algas, etc. Tabúes dietéticos: 1. Se deben prohibir con moderación el alcohol, el café, el té, el cacao y las especias picantes. 2. Se prohíben los alimentos que contengan más purinas. 3. Establezca buenos hábitos alimentarios y evite comer en exceso;

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