¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para los pacientes con epilepsia?
Algunos fármacos antiepilépticos pueden provocar deficiencias de vitamina D, vitamina K, ácido fólico, calcio y magnesio en el cuerpo humano. La deficiencia de vitamina B6 puede causar epilepsia; la deficiencia de ácido fólico también está relacionada con un aumento de las convulsiones en pacientes con epilepsia; la deficiencia de magnesio en el cuerpo humano no solo afecta el crecimiento óseo, sino que también causa temblores musculares y estrés mental.
Bajo la orientación de un médico, los pacientes pueden complementar adecuadamente algunas vitaminas o comer más alimentos que contengan las sustancias anteriores. Por ejemplo, las verduras frescas, la soja y las yemas de huevo contienen una gran cantidad de vitamina K; los huevos, el pescado, los productos de soja y la leche son ricos en calcio y vitamina D; la carne de res y las verduras de hojas verdes contienen ácido fólico; y el pescado contiene una gran cantidad de vitamina B6. El mijo, la soja, los frijoles rojos, el maíz, el tofu seco, el apio y el pollo contienen más magnesio.
(2) Garantizar el suministro de nutrientes y proteger los órganos de forma específica.
Suplementar determinadas sustancias consiste en paliar la falta de determinados elementos en la dieta. Se debe prestar más atención a garantizar el aporte nutricional del paciente. Los pacientes y familiares deben aprender más sobre mantenimiento y nutrición cuando tengan tiempo de guiar su dieta diaria. Los pacientes deben comer a tiempo y prestar atención a una nutrición equilibrada para garantizar una salud normal.
(3) Acondicionamiento dietético para pacientes con epilepsia.
Las observaciones clínicas muestran que cuando las crisis epilépticas son graves o frecuentes, la excitabilidad nerviosa aumenta y los pacientes son propensos a sufrir alcalosis o hipocalcemia. Se deben complementar los alimentos ricos en calcio. Se puede comer más colza, apio, col china, bolsa de pastor, almendras fritas y azufaifas secas, yemas de huevo, leche, corvina amarilla pequeña, gambas secas, pasta de sésamo, etc.
(4) Acondicionamiento dietético del paciente con epilepsia durante el tratamiento.
Los pacientes con epilepsia no necesitan ajustes especiales en su dieta durante el tratamiento. Los alimentos que se pueden elegir incluyen mijo, sésamo, trigo, cebada, frijoles negros, frijoles espada, nueces, corazones de cerdo, miel, ñame, huevos, frijoles mungo, zanahorias, guisantes, etc. No es aconsejable ingerir alimentos azucarados y alimentos irritantes, como caramelos, frutas confitadas y otros dulces, cebolla, jengibre, ajo, chili, curry, etc. Evite bebidas estimulantes como café, té fuerte, cola y bebidas funcionales.