Cómo hacer bolas de masa rellenas de carne de cerdo, brotes de bambú de invierno y setas
Ingredientes para empanadillas rellenas de brotes de bambú de invierno y setas
500 gramos de brotes de bambú de invierno, 15 empanadillas, 100 cebolletas, 3 trozos de cerdo, 1 libra de jengibre, 5 trozos de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de sal.
Pasos para hacer Dumplings rellenos de brotes de bambú de invierno, setas shiitake y carne
Guarda el ejercicio en tu teléfono.
Paso 1
Espacio
La carne magra que sacamos del frigorífico de casa no se pesó, así que no sé cuánto. Tu decides.
El segundo paso
Espacio
Desde que compré una picadora de carne, es realmente conveniente y se puede formar en 30 segundos.
El tercer paso
Espacio
Las habilidades con el cuchillo están bien, corta los brotes de bambú de invierno en pedazos.
Paso 4
Espacio
Mete los champiñones en la picadora de carne y pronto estarán listos.
Paso 5
Espacio
Guarda el agua para remojar los champiñones, añádela a la carne magra picada cuatro veces y remueve en el sentido de las agujas del reloj. Se dice que las albóndigas tendrán sopa.
Paso 6
Espacio
Agrega sal, esencia de pollo, jengibre en polvo, ajo en polvo y cebolla verde en polvo en secuencia y continúa revolviendo.
Paso 7
Espacio
Pon los brotes de bambú de invierno en agua hirviendo y cocina durante 2-3 minutos.
Paso 8
Espacio
Recógelo, exprime el agua y pícalo en trozos.
Paso 9
Espacio
Salteamos las setas y espolvoreamos un poco de sal.
Paso 10
Espacio
Mezcla los brotes de bambú de invierno, los hongos shiitake y el relleno de carne recién mezclado, luego agrega una cucharada de salsa de ostras y dos cucharadas de trece especias de aceite de cebolleta (o aceite de sésamo). (Estoy acostumbrado a cocinar, así que realmente lo siento, y puedes hacerlo según tu propio gusto).
Paso 11
Espacio
Varios pasos Ni siquiera puedo tomar una foto. No lo recordé hasta que terminé de limpiarlo, así que tomé una foto del resultado.
Paso 12
Espacio
Congelar rápidamente en el frigorífico y caerá en dos o tres días después de la cena.
Paso 13
Espacio
Lleno de rellenos y algo de sopa.