¿Cuáles son las características de los huevos en conserva mezclados con tofu?

Las características del huevo en conserva mezclado con tofu son una entrada suave, un sabor suave, un tofu tierno, una cocción sencilla y un regusto prolongado. El tofu de huevo en conserva es un plato tradicional famoso y uno de los platos caseros y fríos más comunes en mi país. Es un alimento delicioso elaborado con tofu graso, mostaza en escabeche, huevos en conserva, aceite de sésamo, cilantro y otras materias primas. Es sencillo de preparar, rico en nutrientes, elimina el calor y reduce el calor interno, y es rico en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano.

Elaboración: Ingredientes: 1 caja de tofu en caja, 2 huevos en conserva, leña picada (o carne de cerdo picada), cebolla verde picada. Condimento: 1 cucharada de salsa de soja ligera, vinagre balsámico, aceite de sésamo, azúcar.

(1) Escaldamos el tofu, lo sacamos y lo ponemos en agua hervida fría para que se enfríe, escurrimos el agua, lo cortamos en rodajas gruesas y lo ponemos en un plato.

(2) Después de pelar los huevos en conserva, córtalos en pequeños pétalos con hilo de algodón o un cuchillo y colócalos junto al tofu.

(3) Agrega la leña picada y la cebolla verde picada, mezcla el condimento uniformemente, viértelo encima y mezcla bien.