¿Cuál es la diferencia entre licor y cerveza?

Aunque la cerveza es una bebida baja en alcohol, contiene dióxido de carbono y una gran cantidad de agua. Mezclarla con licor acelerará la penetración del alcohol en todo el cuerpo, provocando fuertes irritaciones y daños en órganos como. el hígado, el estómago y los riñones, afecta la producción de enzimas digestivas, reduce la secreción de ácido gástrico, puede provocar calambres gástricos, enteritis aguda, hemorragia, duodenitis y otros síntomas, y también produce daños cardiovasculares graves.

Un nuevo estudio publicado en la edición reciente de The Lancet proporciona la primera evidencia sólida de que beber alcohol puede provocar gota fácilmente. Las investigaciones muestran que la cerveza es la que tiene más probabilidades de causar gota, seguida de los licores fuertes, y el vino es básicamente inexistente.

El licor y la cerveza son tipos diferentes de vino. El licor es vino destilado y la cerveza es vino fermentado, por lo que los ingredientes de los dos vinos son diferentes. Excepto por una pequeña cantidad de aceite de fusel, el licor es principalmente etanol, mientras que la cerveza contiene muchos ingredientes como dióxido de carbono, péptidos y aminoácidos, sales inorgánicas, vitaminas y antioxidantes como polifenoles, algunos de los cuales pueden favorecer la absorción de etanol. Por tanto, es más fácil emborracharse al beber licor y cerveza juntos, y el malestar final es sensiblemente mayor que la sensación de embriaguez al beber un solo tipo de vino, lo que hace que la embriaguez llegue antes, provocando mareos, náuseas, vómitos, etc. ., e incluso otros síntomas de intoxicación.