¿Cómo hacer caldo de enriamiento de tomate y huevo?

3 tomates

400 gramos de carne de cerdo

Dos huevos

3 cebolletas

Método de trabajo

1. Añade almidón de clara de huevo a la carne de cerdo picada y revuelve.

2. Cortar los tomates y los huevos, triturar la carne picada y dejar marinar un rato.

3. Pon aceite en la olla y revuelve los huevos. Queridos amigos, recuerden agregar sal durante el proceso de fritura para permitir que salga el jugo de tomate, de modo que la sopa quede muy fragante.

4. Añade agua hasta que hierva, luego forma bolitas con la carne picada, agrégalas a la sopa y cocina hasta que esté cocida.

5. Llevar la sopa a ebullición, verter los huevos en la sopa y añadir sal y esencia de pollo.

6. Por último, añade la cebolla y sirve. Ya terminaste. Hacer sopa de huevo~