Razones del aumento de los precios de la carne de cerdo
1. Peste porcina africana
En 2018, la peste porcina africana estalló en China por primera vez. Desde entonces, se han producido más de 100 brotes en toda China. China *** involucra 31 provincias. Aunque la peste porcina africana se ha ido controlando gradualmente, todavía existen epidemias a pequeña escala. Por lo tanto, la peste porcina africana se está saliendo gradualmente de control debido a su rápida aparición, rápida propagación y alta tasa de incidencia, y no existe una vacuna para curarla. En China, se ha sacrificado un total de más de un millón de cerdos y la mayoría de los ganaderos han reducido la producción y vaciado sus almacenes, lo que ha provocado una fuerte disminución del número de cerdos. Aunque el precio de la carne de cerdo es alto ahora y la política subsidia la cría, no hay mucha gente que vuelva a criarlo y amplíe sus puestos, lo que hace que el precio de la carne de cerdo suba.
2. Ciclo de enlace ascendente
El mercado porcino de China cambia con frecuencia. Generalmente, el ciclo de un cerdo dura unos cuatro años. La comprensión popular es que el precio de la carne de cerdo es alto porque más gente la cría, lo que luego conduce a una caída del precio y a menos agricultores, etc. El ciclo del cerdo tiene un ciclo descendente y un ciclo ascendente, y cada ciclo generalmente dura aproximadamente dos años. Y es que el ciclo ascendente de este ciclo porcino comenzó alrededor de noviembre de 2018. Así que ahora estamos en un ciclo ascendente y el alto precio de la carne de cerdo también se debe a la ley.
3. Protección y prohibiciones del medio ambiente
Las prohibiciones de protección del medio ambiente también son una razón importante para el aumento de los precios de la carne de cerdo. En la primavera de 2017, nuestro país promulgó una nueva ley de protección ambiental, entre las cuales se puede decir que las regulaciones de protección ambiental son las más estrictas. Hay muchas áreas restringidas y la producción genética no está permitida en las áreas restringidas. Además, también las granjas porcinas situadas en zonas adecuadas deben recibir un trato integral y racional. Por lo tanto, después de que se promulgó la ley de protección ambiental, debido a diversas regulaciones, algunas granjas de cerdos se cerraron para su rectificación o los granjeros ya no estaban dispuestos a criar, lo que resultó en una disminución en el número de cerdos.
4. El consumo se está intensificando
Las encuestas de datos profesionales muestran que en julio de 2009, la población de cerdos vivos de China disminuyó aproximadamente un 33% año tras año. El volumen de sacrificio de los grandes criaderos y mataderos a nivel nacional fue de aproximadamente 6.543.807 cabezas, una disminución interanual de 654.38.065.438 0. Pero después de las fiestas de otoño e invierno, la temperatura va bajando poco a poco, y llega la cosecha de otoño y la temporada escolar en las zonas rurales, así como diversas fiestas tradicionales. Aumentará la demanda de carne de cerdo en el mercado, provocará un aumento del consumo de carne de cerdo y el precio aumentará en consecuencia.
Lo anterior es una breve introducción a las razones del aumento de los precios de la carne de cerdo. Eso es todo por hoy. Este artículo es sólo para referencia. ¡Espero que esto ayude!
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