¿Son venenosos el huevo crudo y la cerveza?

Los huevos contienen proteínas antienzimáticas y antibióticas. El primero bloquea el contacto entre proteasas y proteínas en el estómago humano y afecta la digestión y absorción de proteínas. Este último puede combinarse con la biotina de los alimentos para formar sustancias que el cuerpo humano no puede absorber. Sin embargo, las dos sustancias nocivas mencionadas anteriormente en los huevos crudos se destruyen una vez cocinados y ya no afectan la absorción de nutrientes por parte del cuerpo.

La estructura proteica de los huevos crudos es densa y de difícil acceso para las enzimas digestivas del tracto gastrointestinal, lo que dificulta su digestión y absorción. Sin embargo, la estructura proteica de los huevos cocidos se vuelve más blanda y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente.

Aproximadamente un 10% de los huevos frescos contienen huevos de bacterias patógenas, moho o parásitos. Algunos padres usan agua hirviendo para lavar los huevos y agregar azúcar a sus hijos. Debido a que las bacterias y los huevos de parásitos en los huevos no se pueden matar por completo, es fácil causar diarrea y enfermedades parasitarias. La intoxicación alimentaria también puede ocurrir si la salmonela está presente en los huevos. Recientemente, se descubrió que las cáscaras de los huevos pueden contener 0-157 E. coli enterohemorrágicas. Incluso si la carga bacteriana es pequeña, es suficiente para causar intoxicación alimentaria si se ponen los huevos. Algunas personas usan huevos crudos para tratar el estreñimiento en los niños. No solo no cura el estreñimiento, sino que también puede infectar a personas y animales con Toxoplasma gondii. La enfermedad tiene un inicio agudo y casi todos los órganos del cuerpo son invadidos por Toxoplasma gondii, provocando lesiones y, en casos graves, la muerte.

Por lo que los huevos deben cocinarse, preferiblemente al vapor. No es recomendable lavar los huevos con agua hirviendo y mucho menos comer huevos crudos.

Se ha prohibido comer huevos crudos y no se puede comer con cerveza. ¡Parece que alguien simplemente lo bebió y le perforó el estómago! ¡Perforación de estómago muy grave!

Ten cuidado.

No creas que un poco de alcohol en la cerveza puede matar las bacterias. Debes saber que el contenido de alcohol medicinal es 25% de agua y 75% de alcohol. No creo que exista ninguna cerveza con tanta graduación alcohólica. Por tanto, el alcohol de la cerveza no tiene ningún efecto sobre las bacterias de los huevos crudos.

Algunas personas piensan que comer huevos crudos es más nutritivo, pero en realidad están equivocadas.

Debido a que los huevos se comen crudos en este momento, el cuerpo humano no los absorbe fácilmente y los huevos crudos contienen bacterias dañinas, lo que no es bueno para el cuerpo humano. El contenido de alcohol de la cerveza en sí es muy bajo (generalmente no más de 4,3 grados), por lo que no es necesario reducir la absorción de alcohol.