¿Cómo remojar el ginseng?
①Remojo: coloque el pepino de mar en agua del grifo, déjelo en remojo durante 24-48 horas, luego córtelo, limpie los órganos internos y el limo, y límpielo. (30-50 pepinos de mar árticos/500 g, 2-3 termos de 4 libras, 4-6 termos de 8 libras; 80-120 pepinos de mar árticos/500 g, 6-8 termos de 4 libras, 12 termos de 8 libras Botellas termo -16 piezas. Los pepinos de mar árticos absorberán mucha agua fría después de remojarlos en agua fría. Si pones demasiados pepinos de mar en el termo, el agua del termo se convertirá en agua fría y no saldrá. )
②Preparación: Poner el pepino de mar en un termo térmico durante 15-24 horas, escoger los buenos y seguir haciendo los duros durante 5-10 horas.
(3) Almacenamiento: puede continuar expandiéndose después de colocarlo en agua helada durante 24 horas, y el pepino de mar preparado se puede almacenar en agua helada durante 3-5 días.
2. Método de la olla arrocera:
① Remojo: Ponga el pepino de mar en agua del grifo, déjelo en remojo durante 24-48 horas, luego córtelo, limpie los órganos internos y limo y lavar limpio.
(2) Preparación: Ponga los pepinos de mar en una olla, hierva el agua, manténgalos calientes durante 10 a 20 horas, escoja los buenos y continúe haciendo los duros durante 1 a 6 horas. .
③Almacenamiento: Puede continuar expandiéndose después de colocarlo en agua helada durante 24 horas. Pepino de mar Shenglang
3. Método de olla a presión:
①Remojo: coloque el pepino de mar en agua del grifo, déjelo en remojo durante 3-4 horas y luego límpielo.
(2) Preparación del pepino de mar: Poner el pepino de mar en una olla, calentar, cocinar durante 10-15 minutos, enfriar de forma natural, cortar y limpiar los órganos internos y los sedimentos, sacar el pepino de mar. y póngalo en agua helada durante 6 a 12 horas.
③Preparación: Cambiar una olla con agua, luego poner el pepino de mar en la olla y calentarlo, cocinar durante 10-15 minutos, enfriar de forma natural y sacarlo después de 10-12 horas.
(4) Almacenamiento: Puede continuar expandiéndose después de colocarlo en agua helada durante 24 horas. El pepino de mar preparado se puede almacenar en agua helada durante 3-5 días.
El método de fabricación de termos ahorra electricidad y fuego, pero el volumen de fabricación es pequeño; el método de fabricación de ollas arroceras ahorra tiempo y cantidad, pero debe dominarse con la práctica; El método es fácil de dominar con pepinos de mar. El procesamiento avanza, pero requiere mucho trabajo. Elija según sus necesidades y competencia.