¿Cómo se llaman los huevos en conserva y el embutido de jamón?

Los huevos en conserva, los huevos y el jamón se denominan huevos en conserva, jamón y natillas.

Ingredientes: 1 chorizo ​​de jamón, 3 huevos, cantidad adecuada de sal, 2 huevos en conserva, cantidad adecuada de vino de cocción, agua tibia equivalente a 1 huevo.

Cómo congelar huevos en conserva, salchicha de jamón y huevos (versión al vapor)

1 Corta 1 salchicha de jamón y 2 huevos en conserva en trozos pequeños y reserva.

2.Tres huevos: separar las claras (agregar un poco de vino de cocción a las claras para quitar el olor a pescado, agregar un poco de sal, agregar una cantidad adecuada de agua tibia a las claras, remover y reservar) (añadir un poco de vino de cocción a las yemas, mezclar bien y reservar)

3 (Poner una capa de film transparente o pincelar una capa de aceite en el recipiente para evitar que se pegue) Poner. En el recipiente verter la salchicha de jamón y los huevos en conserva, verter las claras revueltas, ponerlo en una olla y cocinar al vapor con agua fría a fuego lento hasta que las claras se solidifiquen, luego verter las yemas y seguir cocinando al vapor hasta que estén sólidas.

4. Una vez frío, cortar en trozos y servir en un plato.