¿Cómo cocinar anacardos crudos?

Lavar los anacardos crudos, escurrirlos y secarlos. Prepara una olla, vierte suficiente aceite de maní, espera hasta que el aceite se enfríe y luego agrega los anacardos. A medida que aumenta la temperatura del aceite, se formarán burbujas. Use palillos para darles la vuelta a los anacardos y evitar que se calienten de manera desigual. Después de que los anacardos se pongan amarillos, use un colador para quitarlos.

1. Lavar los anacardos crudos, escurrirlos y secarlos.

2. Prepara una olla, vierte suficiente aceite de maní, espera hasta que el aceite se enfríe y luego agrega los anacardos.

3. A medida que aumenta la temperatura del aceite, aparecerán burbujas. Utilice palillos para voltear los anacardos y evitar que se calienten de manera desigual.

4. Después de que los anacardos se pongan amarillos, utiliza un seto para eliminarlos.