Los precios de la carne de cerdo siguen cayendo. ¿Existe todavía la posibilidad de un repunte en el futuro?
La razón fundamental del aumento del mercado de la carne de cerdo en el primer semestre de este año es que la oferta supera la demanda. Hay más gente que quiere comer carne de cerdo, pero no hay tanta carne para abastecer el mercado.
Esta es la razón fundamental del aumento de los precios de la carne de cerdo en el primer semestre de este año.
Por supuesto, el autor habla de las razones fundamentales basadas en el mercado. Entonces, ¿cuál es la razón de la escasez de oferta de carne de cerdo en el mercado?
Hay muchas razones. En los últimos dos años, tuvimos una política que prohibía a las familias pequeñas y medianas criar cerdos, lo que redujo la oferta de carne de cerdo en el mercado.
Por otro lado, China se ha enfrentado este año a una epidemia de peste porcina africana a gran escala, lo que ha provocado una reducción a gran escala del sacrificio de cerdos, lo que también es otra razón.
Sin embargo, a medida que una gran cantidad de capital ha entrado en el mercado de la carne de cerdo, también hemos comenzado a liberar parte de nuestras reservas de carne congelada y la cantidad de carne de cerdo importada ha aumentado.
Con esta serie de políticas, los precios de la carne de cerdo han bajado. Recientemente, el precio de la carne de cerdo en algunas zonas ha sido inferior a 25 yuanes/jin.
¿Es posible que los precios de la carne de cerdo se recuperen?
1. Los precios de la carne de cerdo pueden repuntar.
El autor puede decir con certeza que es probable que el precio de mercado de la carne de cerdo se recupere.
La razón es que la oferta y la demanda determinan el precio.
Para decirlo sin rodeos, si hay otro brote a gran escala de peste porcina africana o por otras razones, el precio de la carne de cerdo seguirá aumentando.
Esta es la ley básica de la economía de mercado.
2. ¿Qué métodos tenemos para controlar los precios de la carne de cerdo?
La cuestión de la carne de cerdo es en realidad una cuestión muy importante para el sustento de la gente. Después de todo, la carne de cerdo es la principal carne consumida por los residentes chinos.
En realidad, existen muchos controles sobre los precios de la carne de cerdo.
Por ejemplo, aumentar la cantidad de carne de cerdo importada, introducir políticas de incentivos para permitir que el capital ingrese a la industria de cría para ampliar la oferta y liberar existencias de carne congelada.
Pero dicho esto, la solución fundamental es ampliar la oferta de carne de cerdo en el mercado.
Actualmente, el precio de la carne de cerdo en China sigue siendo elevado.
Al fin y al cabo, lo que está íntimamente relacionado con el precio de la carne de cerdo es el precio del pienso ¿y? ¿Producción de carne? .
No tenemos las condiciones para una gran granja natural como la de Estados Unidos. Es necesario importar el maíz y la soja que comen los cerdos.
Así que el precio de nuestra carne de cerdo no puede ser más bajo que el de Estados Unidos. Esta es una deficiencia inherente.
Pero nuestra política actual es fomentar la escala de la industria porcina y permitir que más empresas se unan a esta industria altamente competitiva.
Solo cuando haya más oferta de carne de cerdo en el mercado, podremos comprar carne de cerdo a un precio más bajo.
Esto es algo bueno para nosotros, los consumidores.
Por otro lado, también necesitamos incrementar la investigación en biología.
Después de todo, si se producen más pestes porcinas africanas, la industria ganadera definitivamente sufrirá grandes pérdidas y el precio de la carne de cerdo comprada por nuestros consumidores también aumentará.
¿Solo la pregunta más fundamental? Antes de resolver los problemas anteriores, se han estudiado a fondo diversas peste porcina y otras enfermedades de los cerdos.