¿Cómo comer pechuga de ternera?
Materiales de preparación: pechuga de res, dos chiles secos, un anís estrellado, tres rodajas de jengibre, dos hojas de laurel, medio plato de vino para cocinar, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de sal, dos cucharadas de trece especias, una cucharada de azúcar, una cucharada de esencia de pollo y un plato de vinagre añejo. Hervir agua en una olla y cocinar la pechuga de res por un minuto, luego escurrir y enjuagar. Agrega agua a la olla, agrega la pechuga de res, el jengibre, la pimienta, el anís estrellado y otros condimentos. Después de que el fuego hierva, tapa la olla y cocina a fuego medio durante una hora y media.
Cómo marinar pechuga de ternera:
1. Materiales de preparación: 750 g de pechuga de ternera, dos chiles secos, un anís estrellado, tres rodajas de jengibre, dos hojas de laurel, medio bol de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de sal, dos cucharadas de trece especias, una cucharada de azúcar, una cucharada de esencia de pollo y un plato de vinagre añejo.
2. Hierve la pechuga de res bajo agua en la olla durante un minuto, luego viértela y lávala.
3. Agrega agua a la olla, agrega la pechuga de res, luego agrega jengibre, pimienta, anís estrellado, hojas de laurel, vino de cocción, trece especias, salsa de soja, sal, azúcar y esencia de pollo.
4. Después de hervir, tapar el fuego y regular el fuego durante una hora y media.
5. Dar la vuelta y cocinar durante una hora y media más, luego apagar el fuego y dejar enfriar y cortar.
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En los días de lluvia o cuando el clima se vuelve más fresco, la humedad del aire aumenta y la temperatura disminuye, lo que hace que la humedad invada las articulaciones. Un resfriado intenso puede provocar dolor. \x0d\ Aplique sal caliente en el área dolorida para ahuyentar el frío, succionar la humedad, aumentar la secreción de las glándulas sudoríparas y acelerar el metabolismo. La medicina tradicional china enfatiza que "buscar durante mucho tiempo daña la sangre, acostarse durante mucho tiempo daña el qi, daña los huesos durante mucho tiempo y daña los tendones durante mucho tiempo". Si la fatiga no se puede eliminar a tiempo, es fácil desarrollar síntomas, que es también la razón por la que la espondilosis cervical es cada vez más joven. La aplicación de sal también puede aliviar la fatiga muscular y relajar los músculos. Por lo tanto, las personas sedentarias, los usuarios de computadoras y otros trabajadores de escritorio a largo plazo a menudo pueden utilizar este método. \x0d\Usa sal para tratar la dismenorrea\x0d\ Durante esos días de irritabilidad y dolor cada mes, las mujeres no solo aceptarán la sensación húmeda y pegajosa en el cuerpo, sino que también sufrirán de irritabilidad mental y experimentarán dolor y molestias. La mayor parte de la dismenorrea es causada por una mala sangre menstrual y un útero frío, por lo que la sal puede aliviar el dolor. Sería mejor si agregara alguna medicina china que promueva la circulación sanguínea y elimine la estasis sanguínea en la bolsa de sal. \x0d\ Saltee el cártamo, la cúrcuma y la sal juntos, póngalos en una bolsa de sal y aplíquelos en el punto del útero (4 pulgadas debajo del ombligo y a 3 pulgadas de distancia) y en el punto Shenque (ombligo) respectivamente para aliviar el dolor rápidamente. \x0d\La compresa caliente sobre Shenque puede calentar Yang y aliviar el dolor. Una compresa caliente en el punto del útero puede disipar el aire frío en el útero y tratar la menstruación irregular y la dismenorrea. \x0d\El cártamo y la cúrcuma son medicinas tradicionales chinas que promueven la circulación sanguínea y eliminan la estasis sanguínea, pero las compresas de sal son más efectivas. Este método es eficaz si se producen coágulos de sangre durante su período. De hecho, no solo puede agregar medicina china para promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, sino también algo de medicina china para disipar el resfriado, anís estrellado, etc. \x0d\Además, la medicina tradicional china suele utilizar sal caliente para tratar la infertilidad y las enfermedades ginecológicas. Si sufres de otras enfermedades ginecológicas además de la dismenorrea, puedes aplicar directamente la bolsa de sal en toda la parte inferior del abdomen, lo que no sólo te ahorra la molestia de encontrar puntos de acupuntura, sino que también tiene un efecto terapéutico. \x0d\Terapia con sal para el dolor por deficiencia renal\x0d\La deficiencia renal no es sólo un problema para los hombres, sino que también existe para muchas mujeres. La deficiencia renal no es sólo una forma de comer, la aplicación externa de sal caliente y la medicina tradicional china también es un método conveniente y eficaz. \x0d\La deficiencia renal se debe principalmente al agotamiento continuo de la esencia del riñón y al líquido vaginal insuficiente, lo que resulta en una deficiencia del yin del riñón. La sal entra por el meridiano del riñón, el hinojo es picante y cálido y tiene un efecto reanimador. El uso de estos dos tipos de compresas calientes en el punto Shenque puede nutrir el yin y el yin del riñón, y regular el equilibrio del yin y el yang en los riñones. Al mismo tiempo, puedes aplicar una bolsa de sal en la zona lumbar para aliviar el dolor de espalda causado por la deficiencia renal. La aplicación regular puede tratar la eyaculación precoz, la debilidad y otros fenómenos en los hombres. \x0d\Otras características de la compresión de sal\x0d\1. Las compresas de sal caliente se utilizan para tratar la tos. Aplique sal caliente en el ombligo y los costados para calentar los pulmones y aliviar la tos. El ombligo está conectado a los riñones y ambos lados están conectados a los pulmones. Por lo tanto, las compresas de sal caliente en estos dos lugares pueden expulsar el frío de los pulmones y los riñones, calentar el yang de los riñones, aliviar los pulmones y aliviar la tos. \x0d\2. Trate el dolor de estómago con sal caliente. La aplicación de sal caliente en el estómago puede aliviar los espasmos gástricos, suavizar el qi del estómago y aliviar el dolor causado por el frío. Además, una compresa caliente en el abdomen también puede tratar la diarrea causada por resfriados, disipar el resfriado y aliviar el dolor. \x0d\3. Aplicar sal caliente en las axilas hará que las plantas de los pies sean menos propensas a resfriarse. Las axilas a menudo se pasan por alto, ya que contienen una gran cantidad de linfa y puntos de acupuntura importantes en el cuerpo humano. La aplicación frecuente de sal caliente en las axilas puede fortalecer la función cardiopulmonar, estimular el sistema linfático, mejorar la circulación sanguínea y mejorar la inmunidad. \x0d\4. Los pies se llaman el segundo corazón y hay una gran cantidad de puntos de acupuntura en las plantas de los pies. El uso de compresas calientes con sal caliente puede disipar el frío del cuerpo, fortalecer los órganos internos, promover el metabolismo y mejorar la inmunidad del cuerpo. \x0d\Precauciones con la aplicación de sal\x0d\1. Utilice sal gruesa, no sal de mesa normal. En términos generales, la sal gruesa se refiere a la sal formada por cristalización natural, como la sal marina de grano grande y la sal de piscina. Se puede utilizar la sal de grano grande que se utiliza para los encurtidos en los supermercados. \x0d\2. Presta atención a la temperatura al añadir sal. El calor excesivo puede quemar la piel. Si es necesario, empaca varias capas de toallas. \x0d\3. No beba agua fría ni se lave las manos con agua fría dentro de la media hora después de aplicar sal caliente para evitar dilatar los poros y provocar resfriados. \x0d\4. Beba mucha agua después de aplicar una compresa caliente para ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo.