Receta casera de salsa de fideos dulces
Los pasos para hacer salsa de fideos dulces en casa son los siguientes:
1. Ingredientes de reserva: cantidad adecuada de salsa de soja seleccionada, 4 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de harina. , 1 tazón pequeño de agua, 2 cucharadas de azúcar blanca, 3 gotas de aceite para ensalada 2. En el primer paso, prepare un tazón pequeño con agua y agregue salsa de soja seleccionada. La cantidad de salsa de soja es relativamente aleatoria. Puedes prepararlo adecuadamente y revolverlo uniformemente para que la salsa de soja y el agua se integren por completo. 3. Luego agrega otra cucharada de harina seca y revuelve uniformemente nuevamente con una cuchara hasta que no se vean partículas de harina. la salsa de soja mixta es de color amarillo terroso y luego agregue 4 cucharadas de salsa de soja oscura; 4. Revuelva bien hasta que adquiera el color de nuestra salsa de fideos dulces común y luego vierta la salsa mezclada en el wok sin agregar aceite. a fuego lento, revolviendo constantemente durante el proceso 5. Cocine hasta que comience a burbujear, agregue 2 cucharadas de azúcar blanca, revuelva uniformemente nuevamente para que el azúcar se disuelva por completo en ella, continúe cocinando hasta que la salsa quede suave y viscosa; 6. En este momento, la salsa de fideos dulces está lista. Agregue unas gotas de aceite para ensalada, revuelva bien y apague el fuego. Coloque la salsa de fideos dulces preparada en un bol y déjela enfriar antes de disfrutarla.
La salsa de fideos dulces tiene una amplia gama de usos. Se utiliza en pollo salteado, pato asado de Beijing, fideos fritos, etc., por lo que la salsa de fideos dulces también es un tipo de alimento que se prepara con frecuencia. Sólo después de usarla descubrí que no hay forma de hacer salsa de fideos dulces casera. No es difícil. Una vez que domines el método, puedes prepararla fácilmente con solo 1 cucharada de harina. Genial Este tipo de salsa de fideos dulces es deliciosa y fácil de hacer, y es muy agradable de comer.