¿Cómo hacer tortas de maíz?

1. Saque el maíz de la mazorca, póngalo en la máquina de leche de soja, agregue un poco de agua, la proporción de agua a maíz es 1:5, cubra la máquina de leche de soja, presione el botón de bebida fría de frutas y verduras (o use una licuadora), espere hasta que la licuadora se detenga automáticamente, use palillos para presionar el botón de bebida fría de frutas y verduras y repita esto dos veces hasta que el maíz se bata uniforme y finamente hasta formar una pasta.

2. Método 2:

(1) Utilice un cuchillo para frutas para cortar los granos de maíz. Tenga cuidado de cortar más profundamente e incluso eliminar el germen de maíz.

(2) Triturar los granos de elote con una batidora. Pon 50 gramos de harina y deja secar un poco la polenta.

(3) Revuelva hasta obtener una pasta espesa. No es fácil deslizarse hacia abajo.

(4) Salpimentamos y añadimos media cucharada de sal. Un poco de glutamato monosódico. Media cucharada de pimienta de Jamaica.

(5) Vierte 50 ml de aceite en el wok y ponlo a fuego medio. Una vez que el aceite esté humeando, agrega la polenta.

(6) Freír a fuego medio. 65438 0 minutos por cara es suficiente.

3. Método 3:

(1) Seleccione maíz fresco, dulce y tierno.

(2) Lavar el maíz pelado y ponerlo en un procesador de alimentos y agregar azúcar.

(3)Póngalo en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener el jugo.

(4) Con una cuchara, poner el jugo concentrado de maíz en las hojas de maíz lavadas y envolverlas bien.

(5) Cocer al vapor durante 5 minutos.