Receta, cómo hacer deliciosos pasteles de fideos, el hogar de los pasteles de fideos.
1.
Pon en un bol 150g de harina como ingrediente principal, y a los ingredientes auxiliares añade 5g de azúcar blanca y levadura.
2.
Agrega agua tibia hasta hacer una masa suave y colócala en un lugar cálido para que tome la sobriedad.
3.
El tiempo de subida de la masa se aprovecha para espolvorear azúcar. Poner en un bol 5g de harina de los ingredientes auxiliares, y mezclar el azúcar blanco y las semillas de sésamo blanco. en los ingredientes principales de manera uniforme.
4.
Se deja fermentar la masa hasta que doble su tamaño original.
5.
Extiende una capa de 2g de aceite vegetal sobre la tabla de cortar, coloca la masa encima y amasa enérgicamente hasta que se desinfle.
6.
Enrollar la masa en trozos grandes.
7.
Espolvorear 3g de aceite vegetal y el azúcar preparado.
8.
Doblar por ambos extremos
9.
Continúe doblando por la mitad y luego extiéndalo
10 .
Continuar espolvoreando con azúcar y aceite vegetal
11.
Doblar ambos lados por la mitad
12.
Dóblalo por la mitad y luego extiéndelo. Repita este paso 7 u 8 veces.
13.
Finalmente, enrolla la masa larga por un extremo, aplánala y enróllala hasta darle forma redonda del tamaño del fondo de la olla.
14.
Pon los 4g restantes de aceite vegetal en la olla y calienta a fuego lento.
15.
Colocar el bizcocho redondo
16.
Cocinar lentamente a fuego lento, dar vuelta cuando esté dorado.
17.
Hornear hasta que estén dorados por ambos lados.