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Jugo de maracuyá

La flor de la pasión, también conocida como maracuyá, es una enredadera semileñosa del género Passiflora. Su pulpa tiene un sabor especial y contiene componentes aromáticos de cítricos, piña, plátano, guayaba, mango, manzana, papaya y otras frutas, por eso se le llama "maracuyá". El contenido de azúcar del jugo de fruta es de aproximadamente 13-20% y el contenido de ácido orgánico es relativamente alto (3,4-4,0%), lo que lo hace muy adecuado para procesar bebidas de frutas (solas o mezcladas con otras frutas).

¿Cómo hacer zumo de maracuyá? El fruto es verde o verde claro cuando está inmaduro y gradualmente se vuelve de color púrpura oscuro (especies de frutos morados) o amarillo (especies de frutos amarillos) cuando madura. La fruta madura se caerá por sí sola y, a veces, la cáscara se romperá ligeramente si cae al suelo de cemento. Puedes recoger la fruta cuando no esté madura, guardarla durante dos o tres días y guardarla en el frigorífico durante una semana. Las frutas que se comen crudas no tienen valor comestible. Use un cuchillo para abrir la cáscara de la fruta madura, use una cuchara para raspar la pulpa en una taza o tazón, agregue una cantidad adecuada de azúcar, revuelva con una cuchara para que salga el jugo citoplasmático, póngalo en el refrigerador. durante medio día a un día, agregue agua fría al beber (si agrega cubitos de hielo, no es necesario refrigerar), se convierte en una bebida fría extremadamente deliciosa. La experiencia del autor es que con una fruta se pueden preparar dos bebidas frías y la cantidad de azúcar (o miel) se puede determinar según el gusto de cada uno. Cabe señalar que las semillas de la maracuyá serán excretadas naturalmente por el cuerpo cuando se ingieran, lo que no afecta en absoluto la calidad de la bebida, al igual que comer guayaba sin escupir las semillas.

Los efectos mágicos del zumo de frutas

Ingredientes principales: El zumo de maracuyá contiene proteínas, varios aminoácidos, vitamina C, fósforo, hierro, calcio, enzima SOD, fibra cruda y otros antioxidantes. Los elementos beneficiosos para el cuerpo humano desempeñan un papel depurativo y desintoxicante.

Fruta verde: La maracuyá es una fruta verde natural con fuerte resistencia a enfermedades y plagas de insectos.

Desintoxicación y belleza: purifica el organismo y evita la deposición de sustancias nocivas en el organismo, mejorando así la piel y embelleciendo el rostro.

Modelación del cuerpo: Comer maracuyá puede aumentar la sensación de saciedad en el estómago, reducir el exceso de ingesta de calorías y puede quelar y absorber moléculas orgánicas como el colesterol y los ácidos biliares, inhibiendo así la absorción de grasas por parte del cuerpo. Porque el consumo a largo plazo es útil para mejorar la estructura de absorción de nutrientes del cuerpo, reducir la grasa corporal y crear un cuerpo sano y hermoso.

Promover el metabolismo: La maracuyá puede promover la excreción, aliviar los síntomas del estreñimiento, eliminar sustancias irritantes atrapadas en los intestinos, evitar que irriten los intestinos y sean reabsorbidas por el cuerpo, reduciendo así la incidencia de cáncer de colon. La CV de la maracuyá participa en el metabolismo, puede reducir el colesterol y purificar la sangre. Además, la maracuyá es rica en B-caroteno y enzima SOD, que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, reduciendo así el riesgo de cáncer y logrando efectos antienvejecimiento y cuidado de la piel.

Efectos especiales: La maracuyá tiene un buen efecto inhibidor sobre faringitis, periodontitis, acné, problemas estomacales y hemorroides. Es especialmente eficaz para las personas a las que les gusta beber alcohol. Es muy eficaz. Tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta.

La maracuyá recibe su nombre por sus numerosos aromas frutales. Su nombre científico es maracuyá y se la conoce comúnmente como “fruta del Brasil”. (También llamada maracuyá en Hong Kong) Su nombre en inglés es "maracuyá", y "pasión" significa "pasión y amor", por lo que también se le llama "fruta del amor" y "fruta del amante". Su origen está en el sur de China. América. Su jugo es rico en muchos elementos beneficiosos para el cuerpo humano. La maracuyá es muy rica en vitamina C natural. Cada 100g de zumo contiene 34,6 mg de vitamina C. También es rico en vitaminas A, B1, B2, etc. , pero también rico en calcio, fósforo, hierro y diversos aminoácidos.

La maracuyá contiene 165 tipos de sabores de frutas como piña, plátano, fresa, manzana, ciruela ácida, mango, etc., y su fruto contiene más de 132 tipos de sustancias aromáticas. El jugo es rico en nutrientes y fragante. Es una fruta especiada de fama mundial y tiene la reputación de "Rey del jugo". La maracuyá también se conoce como “maracuyá”. Es un árbol frutal trepador tropical perenne con frutos agridulces, rico sabor y agradable aroma. Se originó en la selva amazónica de América del Sur y fue considerada por los exploradores y monjes españoles como la "fruta misteriosa" que comían Adán y Eva mencionada en la Biblia, por lo que se la llama "fruta de la pasión" en inglés, que significa "amor, pasión". "y los frutos de la pasión”.