La diferencia entre la cecina de yak y la cecina de ternera amarilla

El sabor es diferente, los productos son diferentes y los precios son diferentes.

1. La cecina de yak tiene una textura rugosa; la cecina de ternera amarilla tiene una textura tierna.

2. La cecina de yak se elabora con carne de yak; la cecina de res amarilla se elabora con carne de res amarilla.

3. La producción de carne de yak es relativamente baja y el proceso de producción es complicado, lo que resulta en un alto precio de la carne seca de yak. El costo de producción de la cecina amarilla es bajo y la calidad de la carne es relativamente antigua. Durante el proceso de producción de la cecina amarilla, se agregan algunos condimentos y conservantes, por lo que el precio de la cecina amarilla es relativamente bajo.