Recetas caseras de calabazas

Ingredientes: 250g de calabaza, 1 champiñón, 2 cuencos pequeños de arroz blanco, 1 huevo, 2 cuencos de agua, 1 cucharadita de esencia de champiñones, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta blanca, un poco de aceite de sésamo. Paso 1: Corta los hongos shiitake en tiras, usa una cuchara para desmenuzarlos y reservar. Paso 2: Pon los champiñones en la cacerola de aceite y sofríelos. Cuando estén fragantes, agrega un cucharón, luego agrega la esencia de champiñones y la sal. Paso 3: Sofría hasta que esté suave, luego agregue dos tazones de agua. Agrega el arroz blanco.

Paso 5 Cuando la calabaza se vuelve transparente se cocina, luego se agregan los huevos y la pimienta, se espolvorea con aceite de sésamo y se sirve.

Gachas de calabaza y costillas de cerdo

Ingredientes: 200g, un poco de zanahoria, un poco de champiñones, unas 5-6 costillas, un poco de gambas, unas almejas (se omite), un poco sal, 1.1/4 taza de olla sopera de arroz, 3/5 de maíz. Paso 1: Cortar las zanahorias en tiras, triturar los hongos shiitake y agregar agua, y usar un cuchillo para cortar los granos de maíz. Prepara la sopa (puedes omitir este paso si quieres ser vegetariano). paso3: Primero lava el arroz blanco y cocínalo en una olla. Si cocina con sobras, puede cocinar con verduras. Paso 4 Luego comienza otra sartén y agrega un poco de aceite (solo un poquito). Camarones Salteados Con Champiñones. Paso 5, luego agrega las zanahorias ralladas.

Paso 6 Luego sofreír la calabaza y sofreír el paso 7. Una vez que sale el aroma, ¡está listo para cocinar! En este punto, cocina el maíz junto en el paso 8 hasta que los granos de arroz estén completamente cocidos. En este punto se cuecen las almejas con un poco de sal. Cuando las almejas estén cocidas, ya casi es el momento de apagar el fuego y empezar a cocinar.

Calabaza al vapor

Ingredientes: cuchara, 1 cebolla, 2 a 3 dientes de ajo, gambas cherry o piel de gamba, sal, pimienta blanca, aceite de sésamo. Paso 1 Pela la calabaza y córtala en tiras; toma solo la parte blanca de la chalota y córtala en polvo fino; En el segundo paso, mezcle la calabaza en rodajas y las rodajas de ajo, luego agregue una cantidad adecuada de sal y un poco de pimienta blanca al gusto, y revuelva uniformemente. Paso 3: Coloque la olla arrocera, agregue una taza de agua a la olla exterior y encienda el interruptor. Después de que se active el interruptor, déjelo reposar durante 5 minutos. Paso 4 Después de sacarla de la olla arrocera, reemplace la calabaza con un plato; agregue la cantidad adecuada de aceite de sésamo al wok. Cuando el aceite esté caliente, añade a la olla los camarones cherry o la piel de camarón y la cebolla verde picada y sofríe. Paso 5: Unte los fragantes camarones cherry o la piel de camarones y la cebolla verde picada sobre la calabaza al vapor.