¿Qué sistema debería implementarse para las comidas en los comedores escolares durante la epidemia?
El sistema de restauración es un estilo y una cultura alimentaria, que también se desarrolla y progresa a través de cambios constantes. La epidemia de COVID-19 nos ha vuelto a hacer sonar la alarma y también es una oportunidad para que reformemos los hábitos alimentarios civilizados. La máxima prioridad es introducir hábitos civilizados como servir palillos, servir cucharas y compartir comidas en toda la sociedad, especialmente durante la epidemia.
Las comidas separadas son más seguras y pueden bloquear la infección mutua de virus y bacterias en la cavidad bucal, reducir la infección cruzada y reducir la aparición de enfermedades infecciosas y transmitidas por alimentos. Especialmente durante el período de prevención y control de la COVID-19, el sistema de reparto de comidas puede reducir eficazmente la propagación del virus y prevenir la infección.
El sistema de restauración no derrocha demasiado. Comer según el propio apetito y necesidades, una porción por persona, puede restringir eficazmente el comer y beber, reducir la extravagancia y el desperdicio, promover el cambio de una buena atmósfera social y vivir en armonía con el medio ambiente.
Higiene a la que se debe prestar atención durante la epidemia
1. Lávese las manos con frecuencia: lávese las manos con jabón o desinfectante para manos, agua del grifo y límpiese las manos con papel desechable. toallas o toallas limpias. Lávese las manos inmediatamente después del contacto con secreciones respiratorias (como estornudos).
2. Mantener buenos hábitos de higiene respiratoria. Al toser o estornudar cubrirse la boca y la nariz con pañuelos desechables, toallas, etc. Lávese las manos después de toser o estornudar y evite tocarse los ojos, la nariz o la boca.
3. Minimizar las actividades en lugares concurridos y evitar el contacto con pacientes con infecciones respiratorias. Siga hábitos alimentarios seguros, evite comer animales enfermos y sus productos y coma carne y huevos por completo.