¿Cuáles son los beneficios de la panceta de cerdo?
1. Indicaciones: tonificar la carencia y fortalecer el bazo y el estómago. Los síntomas principales incluyen gong débil y debilidad; tos debido a la fatiga; deficiencia del bazo y falta de alimento; sed de digestión y desnutrición; edema y flujo vaginal rojo y blanco en las mujeres;
2. Valor nutricional: La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes y cuerpos débiles.
3. Personas adecuadas: Adecuado para personas fatigadas y delgadas; Adecuado para personas con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito y diarrea; Adecuado para hombres y mujeres con qi insuficiente, qi hundido y espermatorrea; para personas con cuerpo débil y micción frecuente; adecuado para niños desnutridos.
Instrucciones para cocinar la panceta de cerdo:
1. La panceta de cerdo es adecuada para freír, asar y mezclar como materia prima para una variedad de ollas calientes.
2. Ya está cocida la panceta de cerdo, cortarla en forma de tiras o tiras largas, ponerlas en un bol, agregar un poco de sopa, ponerlas en una olla y cocinar al vapor hasta que estén cocidas. La panceta de cerdo quedará el doble de espesa, tierna y deliciosa, pero tenga cuidado de no agregar sal primero, de lo contrario la panceta de cerdo quedará apretada.