Menú especialmente personalizado
1. Preparar los ingredientes: tofu, zanahoria, pepino, cebolla, ajo, jengibre, pimienta, cilantro, vinagre, salsa de soja, sal, azúcar, esencia de pollo. .
2. Blanquear la piel del tofu en agua hirviendo, retirar, enjuagar y cortar en tiras finas.
3. Cortar las zanahorias y los pepinos en tiras finas, picar la cebolla, el ajo, el jengibre y los pimientos y picar el cilantro.
4. Ponga las tofus cortadas, las zanahorias y los pepinos en un bol, agregue la cebolla, el ajo, el jengibre, la pimienta y el cilantro en polvo y mezcle bien.
5. Agrega vinagre, salsa de soja, sal, azúcar y esencia de pollo a las verduras mixtas y revuelve uniformemente nuevamente.
Plato principal: Muslos de pollo a la plancha con salsa.
Muslos de pollo a la plancha con salsa de soja es un plato principal delicioso con un sabor delicioso y una carne tierna. Los siguientes son los pasos para hacer muslos de pollo a la parrilla con sabor a salsa:
1 Preparar los ingredientes: muslos de pollo, jengibre, ajo, pimiento rojo, pimiento amarillo, pimiento verde, sal, azúcar, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, vino de cocina, miel.
2. Lavar las piernas de pollo y hacerles unos cortes con un cuchillo para darles sabor.
3. Cortar en polvo el jengibre, el ajo, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el pimiento verde, ponerlos en un bol, añadir sal, azúcar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción y. miel y revuelva uniformemente para formar una pasta.
4. Marinar las piernas de pollo en la salsa durante 30 minutos.
5. Mete las piernas de pollo marinadas en el horno y hornea por 20 minutos, voltea y hornea por otros 20 minutos.
Postre: Budín de Mango Artesanal
El pudín de mango artesanal es un delicioso postre de textura delicada, dulce y delicioso sabor. Los siguientes son los pasos para hacer budín de mango artesanal:
1 Preparar los ingredientes: mango, gelatina en polvo, leche, azúcar.
2. Cortar el mango en trozos pequeños y ponerlo en una batidora hasta formar una pasta.
3. Ponga el polvo de cola de pescado en un bol, agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente.
4. Calentar la leche y el azúcar en una olla y remover hasta que el azúcar se disuelva.
5. Añade la gelatina en polvo a la leche caliente y revuelve uniformemente.
6. Añade el puré de mango a la leche y revuelve uniformemente.
7. Vierte la leche de mango revuelta en el molde para budín y mételo en el frigorífico durante más de 3 horas.
8. Saca el pudín de mango congelado y viértelo en un plato.
Los anteriores son tres pasos para hacer recetas personalizadas, espero que satisfagan tus papilas gustativas.