¿Cuáles son las formas de preparar los tomates?
Ingredientes
3 tomates; 2 huevos; 1 cucharada de almidón; 2 dientes de ajo
Preparación
Cruzar los tomates sin cortarlos; poner el agua en la olla, agregar los tomates y llevar a ebullición.
Pelar los tomates y trocearlos con un hornillo.
Bate los huevos, añade un poco de agua y un poco de sal y bate.
Pica las cebolletas, pica los dientes de ajo y espesa con agua y almidón.
Pon una pequeña cantidad de aceite en la olla. Después de hervir el aceite, el ajo picado estará fragante y los tomates se saltearán hasta que estén fragantes.
Después de que salga el aceite rojo, agrega tres veces el agua hirviendo y una cantidad adecuada de sal, y continúa cocinando.
Vierte la salsa y revuelve constantemente; Cuando la sopa espese, vierte la mezcla de huevo por los bordes. Una vez que salgan los huevos, tritúrelos ligeramente con los palillos, apague el fuego y cocine a fuego lento un rato antes de sacarlos de la sartén.
La sopa de tomate y huevo ya está lista, sana y deliciosa, ¡te lo mereces!
Sopa de tomate y huevo
Ingredientes
Tomates huevos; sal, pimienta; aceite de sésamo picado
Preparación
Ponga 3 tazones de agua en la olla de sopa, agregue los tomates picados, hierva a fuego alto y luego baje a fuego lento.
Después de que los tomates estén cocidos hasta que estén blandos, vierte lentamente el líquido del huevo batido en la olla y revuelve con una cuchara.
Añadimos sal, pimienta y cebolla verde picada al gusto, y por último añadimos unas gotas de aceite de sésamo y mezclamos bien.
Arroz con pimiento, tomate y huevo
Ingredientes
Arroz, agua, guarniciones: 3 tomates, 2 pimientos, 1 huevo para condimentar, salsa de soja, Azúcar
Cómo funciona
Vierte agua en la olla justo encima del arroz.
Después de que el fuego alto hierva, baje el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento.
Tardará entre 15 y 20 minutos y el arroz estará básicamente cocido.
Come un huevo.
Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Baja y empieza a sofreír los pimientos y los tomates. Lavar los pimientos y los tomates y cortarlos en trozos pequeños.
Pon un poco de aceite en la olla. Después de calentar, vierte las verduras en la olla, agrega una cucharada de sal y un poco de azúcar, luego vierte un poco de salsa de soja y revuelve uniformemente.
Coloca las verduras fritas directamente sobre el arroz al vapor, ¡vale! Al comer, mezclar bien~ ~