¿Se pueden cocinar juntos residuos de maíz, batatas y zanahorias para hacer gachas? ¿Qué hace?
1. El contenido nutricional del maíz es relativamente completo y generalmente contiene 8,5% de proteína, 4,3% de grasa, 73,2% de azúcar, 0,022% de calcio, 0,21% de fósforo. y 0,0016% de hierro. También contiene caroteno, vitaminas B1, B2 y niacina.
Los nutricionistas nacionales y extranjeros hablan muy bien del maíz, creyendo que el glutatión contenido en el maíz tiene efectos anticancerígenos y puede combinarse con una variedad de carcinógenos en el cuerpo humano, haciendo que estas sustancias pierdan sus propiedades cancerígenas. sexo; la celulosa contenida en el maíz es un carbohidrato que el cuerpo humano no puede absorber. Puede reducir la concentración de carcinógenos en el intestino humano, reducir la acumulación de sustancias húmicas que secretan toxinas en el intestino, reduciendo así la incidencia de colon y recto. tasa de cáncer; la lignina contenida en el maíz puede aumentar la actividad de los "macrófagos" en el cuerpo humano de 2 a 3 veces, inhibiendo así la aparición de cáncer. el maíz también contiene una gran cantidad del mineral magnesio y el magnesio en los alimentos; tiene efectos anticancerígenos obvios. Efectos sobre el cáncer.
2. Las batatas son ricas en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y diversos minerales, y se las conoce como "alimento de la longevidad". El contenido de azúcar alcanza el 15%-20%. Tiene efectos anticancerígenos, protección cardíaca, prevención del enfisema, diabetes, pérdida de peso y otros efectos. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming registró que "las batatas pueden reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el apetito y fortalecer el yin del riñón", y dijo que la gente en el mar las ha comido durante mucho tiempo. La medicina tradicional china considera que las batatas son una buena medicina.
3. La zanahoria es un plato casero, crujiente y nutritivo, conocido como “pequeño ginseng”. Las zanahorias son ricas en azúcar, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes.
Los tres tipos de papilla son ricos en valor nutricional y son cereales integrales. Son útiles para acelerar la peristalsis intestinal y tienen un buen efecto en personas propensas a la indigestión y el estreñimiento. También puede aumentar una variedad de oligoelementos, nutrientes y calorías que necesita el cuerpo humano, lo que lo convierte en un alimento nutritivo para los pacientes después de la cirugía.