¿Cuándo agregar melón de invierno a las costillas de cerdo guisadas con melón de invierno en una olla a presión eléctrica?

¿Cómo hacer sopa de costillas de melón de invierno?

1. Corta el melón en trozos. Al ser una olla a presión, puedes cortarlo más grueso.

2. Poner las costillas en agua fría y calentarlas. Después de hervir, apagar el fuego durante 1-2 minutos y sacarlas. Tenga cuidado de no blanquear las costillas en agua caliente.

3. Lavar las costillas con agua.

4. Reserva la cebolla, el jengibre, la baya de goji y las hojas de laurel. Proporción según tu propio gusto. Recomendado, 1-2 hojas de laurel serán suficientes.

5. Introducir la olla a presión eléctrica en agua caliente, no picar las costillas. Puedes agregar más sopa si lo deseas, pero el sabor será más ligero en consecuencia.

6. Seleccionar la función de la nervadura.

7. Cortar el cilantro y la cebolla verde en trozos y reservar para añadir el condimento después de guisarlos.

8. Terminado, ¡empieza el bote!