¿Los copos de maíz ayudan a perder peso?

Si los copos de maíz se fríen, consumirán demasiadas calorías, lo que no favorece la pérdida de peso. Sin embargo, los copos de maíz inflados instantáneos tienen un contenido muy bajo de grasa y están compuestos principalmente de almidón. Suele consumirse con leche para lograr un equilibrio de carbohidratos y proteínas, lo que resulta útil para perder peso.

Esto se debe a que la rica celulosa vegetal que contiene el maíz tiene propiedades de estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la excreción fecal, pudiendo prevenir y tratar el estreñimiento, enteritis, cáncer intestinal, etc. Puede unir y dificultar la absorción del exceso de glucosa e inhibir el aumento del azúcar en sangre después de las comidas; la fibra también puede inhibir la absorción de grasas, reducir los niveles de lípidos en sangre y prevenir y mejorar la aparición de enfermedades coronarias, obesidad y cálculos biliares.