La receta y receta de Bai Ji Mo

El método y la receta de Bletilla striata son los siguientes:

Herramientas/Materiales: 300 g de harina común, 3 g de levadura, 150 g de agua tibia, 5 g de azúcar, 0,5 g de fideos alcalinos comestibles, film transparente, bandeja para hornear eléctrica, enrollador alfiler.

1. Añade la levadura, el azúcar y un poco de fideos alcalinos comestibles a la harina y mezcla uniformemente.

2. Vierte agua tibia en la masa suave, séllala y déjala en un lugar cálido durante 40 minutos a una hora.

3. Ventilar la masa leudada y dividirla en bolitas del mismo tamaño.

4. Coge un trozo de masa y enróllalo hasta darle forma ovalada.

5. Enrollar desde un extremo.

6. Enrollarse y ponerse de pie.

7. Presiona hacia abajo con la palma de tu mano.

8. Luego, enróllelo hasta darle una forma redonda que no quede ni gruesa ni fina.

9. Estirar la masa una a una y cubrir con film transparente durante 10 minutos.

10. Coloca la base del bizcocho leudado en un molde para horno eléctrico y hornea por ambos lados hasta que esté dorado.

11, imagen del producto terminado.