Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las formas de hacer bollos de col china?

¿Cuáles son las formas de hacer bollos de col china?

Prefacio

Lo que más como en invierno es repollo. He tenido un resfriado estos últimos días y no quería cocinar, así que hice bollos de pasta y repollo sin cocinar, pero a todos les encantaron.

Materiales

Materiales: 500 g de harina, 100 g de repollo, 35 g de carne;

Accesorios: aceite, sal, salsa de soja, vino de cocina.

Albóndigas de col china

1

Derretir la levadura con agua tibia.

2

Verter la harina en el agua y fermentar durante unas 3 horas.

Tres

Buena fermentación

Cara

Cuatro

Amasar de nuevo la masa

Cinco

Picar la col

Seis

Meter la carne.

Siete

Mezclar uniformemente

Ocho

Luego, enrolle la harina hasta formar una masa.

Nueve

Poner relleno encima

10

Envolver Xiao Long Bao

11

Al final, no hubo suficiente relleno.

Acabo de hacer una pequeña foto.

12

Aunque hubo muy pocos bollos al vapor, mi bebé y yo los comimos durante 2 días.

13

Lo saqué y lo metí en la palangana.

Consejos

Derretir la levadura con agua tibia.