¿Cuáles son las formas de hacer bollos de col china?
Lo que más como en invierno es repollo. He tenido un resfriado estos últimos días y no quería cocinar, así que hice bollos de pasta y repollo sin cocinar, pero a todos les encantaron.
Materiales
Materiales: 500 g de harina, 100 g de repollo, 35 g de carne;
Accesorios: aceite, sal, salsa de soja, vino de cocina.
Albóndigas de col china
1
Derretir la levadura con agua tibia.
2
Verter la harina en el agua y fermentar durante unas 3 horas.
Tres
Buena fermentación
Cara
Cuatro
Amasar de nuevo la masa
Cinco
Picar la col
Seis
Meter la carne.
Siete
Mezclar uniformemente
Ocho
Luego, enrolle la harina hasta formar una masa.
Nueve
Poner relleno encima
10
Envolver Xiao Long Bao
11
Al final, no hubo suficiente relleno.
Acabo de hacer una pequeña foto.
12
Aunque hubo muy pocos bollos al vapor, mi bebé y yo los comimos durante 2 días.
13
Lo saqué y lo metí en la palangana.
Consejos
Derretir la levadura con agua tibia.