¿Cuáles son las formas de comer tofu apestoso en Wangzhihe? Adjunte métodos específicos. ¿Quién puede ayudarme?
No sé si estás preguntando sobre el apestoso tofu o la tofu, pero Wang Zhihe es más famoso por la tofu.
En el norte, se suelen acompañar con bollos al vapor y también son útiles para cocinar.
Como tofu.
Ingredientes: panceta de cerdo, tofu fermentado, vino de cocción, azúcar blanca, esencia de pollo, cebolla y jengibre.
Práctica:
1. de la panceta, lavarla, ponerla en agua limpia y cocinar hasta que se rompa en pedazos.
2. Prepare una salsa con tofu y tofu fermentado con vino, azúcar y esencia de pollo.
3. Cortar la panceta de cerdo y mezclar con el tofu fermentado y mezclar bien.
4.Poner en un bol y añadir la cebolla y el jengibre.
5. Cocinar al vapor a fuego medio durante 1 hora.