Receta de bizcocho arrocero

¿Quieres utilizar una arrocera para hacer bizcocho? Entonces, ¿cómo debería hacerse? A continuación se muestra la receta de bizcocho de olla arrocera que comparto contigo, bienvenido a leer.

Pasos

1. Preparar todos los ingredientes

2. Batir los huevos sin aceite En un recipiente sin agua, agregue azúcar blanca (el recipiente que contiene los huevos debe estar libre de aceite y agua, que es el punto clave para batir los huevos con éxito)

3. Vierta una olla grande con agua tibia. Prepare, ponga el recipiente con el huevo líquido en agua tibia (la temperatura del agua no debe ser demasiado alta, pruébelo con las manos, está tibia, pero no escalde el huevo líquido hasta que esté cocido)

Batir el líquido del huevo con agua hasta que esté espeso y básicamente no queden burbujas grandes. No es fácil que desaparezca cuando escribes 8 con un batidor (aproximadamente 5 minutos, la masa aparecerá ligeramente con líneas. y el volumen del líquido del huevo se vuelve obviamente mayor. Después de aproximadamente 9 minutos, será difícil que las líneas desaparezcan

4. Retire el líquido del huevo batido del agua, tamice el líquido. agregue poco polvo a la pasta de huevo y mezcle uniformemente con una espátula (usando el método de agitación, el huevo líquido no se desespuma fácilmente)

5. Vierta el aceite vegetal

y mezcle nuevamente usando la técnica de revolver

6. Vierta la masa del pastel en la arrocera desde una posición alta

7. Cierra la tapa, configura la configuración del pastel y comienza a trabajar

8. Una hora más tarde, sonó el pitido y el pastel estaba horneado

9. El bizcocho hecho en la arrocera es muy bonito tanto por dentro como por fuera, y el sabor también es bastante bueno, nada menos que un horno

Consejos. : 1. Con esta receta se puede hacer un bizcocho de unas 8 pulgadas.

2. Una vez batidos los huevos, no es fácil desespumar revolviendo. /p>

3. El pastel de huevo entero no se encogerá mientras se batan los huevos en su lugar, esta receta básicamente no tiene errores.

4. Vierta la masa del pastel verticalmente. lugar alto, lo que no solo suaviza la superficie del pastel, sino que también elimina las grandes burbujas de aire dentro del pastel, haciendo que el pastel se hornee mejor.

5. El forro es más bonito.