El método de hornear batatas en el horno es sencillo, dulce y suave.

1. A la hora de elegir boniatos, puedes elegir boniatos finos, que sean fáciles de asar. Las patatas rojas asadas quedan tiernas y dulces, lo que resulta muy apetecible.

2. Limpiar la superficie de los boniatos de tierra roja preparados, secar la superficie con papel de cocina, sacar el papel de aluminio preparado y extenderlo sobre la bandeja para horno. Saca un trozo de papel de aluminio y envuelve las batatas en él. Simplemente envuelve dos batatas en un trozo de papel de aluminio. Algunas batatas son más grandes, pero se pueden cortar por la mitad. No envuelva demasiado, ya que esto romperá fácilmente el papel de aluminio. Envuelve las otras batatas así. Retire la bandeja para hornear del horno y coloque todo en la bandeja para hornear.

3. Primero ajusta el horno a unos 180 grados, caliéntalo con tres o cuatro minutos de antelación, luego añade los boniatos envueltos en papel de aluminio y hornea durante unos 35 minutos. Después de 35 minutos, saca la bandeja para hornear y retira el papel de aluminio que envuelve las batatas. Luego mete las batatas en el horno, aumenta la temperatura y continúa horneando durante unos 30 minutos.