¿Comer un pequeño trozo de salmón crudo causará parásitos?

Salmón con Salsa de Limón y Miel

Condimentos

Salmón, zumo de limón y miel.

Condimentos

Una cantidad adecuada de sal, un poco de vino de cocción, una cantidad adecuada de agua y almidón, una cantidad adecuada de cebolla verde rallada y jengibre.

Método de trabajo

1. Cortar el salmón en rodajas gruesas y ponerlo en un bol. Agrega la cebolla rallada, el jengibre, la sal y un poco de vino de cocción.

2. Luego exprima una cantidad adecuada de jugo de limón fresco.

3. Añade un poco de agua y almidón y revuelve uniformemente.

4. Marinar durante 10 minutos para que absorba el sabor.

5. Calentar el aceite en la sartén hasta que esté tibio, añadir el salmón marinado y sofreír a fuego medio hasta que la superficie cambie de color, no tardar mucho para no destruir la nutrición del pescado.

6. Freír, colocar en un plato y verter miel por encima. Corta los pepinos con hojas de afeitar y colócalos en el plato debajo de la guarnición.