¿Qué hacer con el jamón seco con sabor a espárragos blancos?

Materiales:

6 espárragos blancos (arroz salvaje), cantidad adecuada de jamón italiano secado al aire, cantidad adecuada de melón, 500 cc de zumo de naranja, 100 cc de yogur, un limón, cantidad adecuada de sal.

Pasos de práctica:

1. Calienta y concentra el jugo de naranja fresco hasta aproximadamente la mitad, luego enfría.

2. Añade al zumo de naranja yogur y zumo de limón hasta completar la salsa deseada.

3. Blanquear los espárragos blancos frescos en agua con sal e inmediatamente ponerlos en agua con hielo y reservar.

4. Coger un melón fresco, abrir seis a la vez, sacarle la pulpa, cortarlo en tiras y tallar patrones.

5. Prosciutto seco, cortado en finas rodajas italianas y enrollado con espárragos blancos frescos.

6. Introducir el jamón de espárragos en las ralladuras de melón y finalmente verter la salsa elaborada en el segundo paso. se acabó.

Los espárragos blancos son arroz salvaje. El arroz salvaje es rico en nutrientes y contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, azúcar, vitamina B1, vitamina B2, vitamina E, caroteno, riboflavina y una variedad de aminoácidos. Al mismo tiempo, un nivel alto de potasio y un nivel bajo de sodio son beneficiosos para proteger contra enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

El contenido de agua del arroz salvaje es de 92,2, y 100g de arroz salvaje fresco contienen sólo 23 kcal. Es un alimento ligero, bajo en calorías y bajo en grasas (contiene 0,02).

La raíz de agua es de naturaleza fría, de sabor dulce, no tóxica, puede aliviar la irritabilidad y la diuresis, eliminar el calor y desintoxicar, promover la lactancia y reducir la presión arterial. La fibra cruda contenida en el arroz salvaje puede promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento y las enfermedades intestinales. El arroz salvaje puede mejorar la obesidad y la hiperlipidemia debido a su bajo contenido de carbohidratos y grasas.