¿Cómo se produce el Bacilo termófilo en la leche cruda?
Contaminación ambiental, heces de vaca. Muestra información basada en la consulta de iAsk Knowledger.
1. Contaminación ambiental: Bacillus existe en ambientes naturales como el aire, el agua y el suelo. Si la leche cruda se almacena o transporta en estos ambientes, estará contaminada por Bacillus.
2. Heces de vaca: La leche cruda se extrae de las vacas y el Bacillus existe en los intestinos de las vacas.