¿Cómo combinar harina de maíz con dumplings?
El método de amasado es el siguiente:
Materiales de preparación: 280 g de harina, 30 g de harina de maíz, 1 huevo, 165 g de agua, 2 g de sal.
1. Primero preparar la harina, la harina de maíz, los huevos y la sal.
2. Mezclar la harina con la harina de maíz y la sal.
3. Añade la cubeta de pan de la máquina de hacer pan y añade los huevos.
4. Luego agrega agua y comienza el proceso de amasado para convertir la harina en una masa un poco más dura.
5. Sacar la masa del barril de pan, acomodarla ligeramente y ponerla en el recipiente durante 10 minutos.
6. Pasar la masa al panel y amasar hasta que quede suave.