Cómo hacer hígado de cerdo y gachas magras de cerdo

1. Prepara los ingredientes

Corta todos los ingredientes

3. Agrega el vino de cocción, sabe bien. Mezcle la sal y la salsa de ostras y deje marinar durante 20 minutos.

Cortar la cebolla

Lavar el arroz

6. Colocar la arrocera, taparla y ajustar al tiempo de cocción de la papilla.

7. Revuelve la papilla con frecuencia al cocinarla, ¡de lo contrario quedará blanda!

8. Cuando la papilla esté casi lista, añadir el hígado de cerdo y las tripas magras.

9. Añade sal, salsa de soja, pimienta, cebolla verde picada y aceite de cacahuete y cocina durante 5 minutos.