¿Se puede hervir y beber agua con gas embotellada?

El agua con gas hervida es potable. Si se trata de refrescos naturales, hervirlos tendrá poco efecto. Pero si se añade dióxido de carbono artificialmente, será básicamente lo mismo que el agua del grifo después de hervir. El agua con gas es una solución acuosa de bicarbonato de sodio (NaHCO_, comúnmente conocido como bicarbonato de sodio), también conocida como agua débilmente alcalina. Es una bebida ligeramente alcalina, a menudo con edulcorantes y sabores añadidos. También existen en el mercado refrescos sin edulcorantes. La mayoría de los peligros que se mencionan a continuación son causados ​​por la ingesta excesiva de edulcorantes y sabores artificiales. Se recomienda no beberlo con frecuencia porque el refresco es alcalino y hace que el estómago segregue ácido gástrico. Para mantener un equilibrio ácido-base, beberlo todos los días lo hará alcalino.