¿Se puede añadir tofu a los tomates y a los huevos?
Puedes agregar tofu a los huevos revueltos con tomates.
Aquí te explicamos cómo hacer tomate, huevo y tofu.
Ingredientes: 500 gramos de tofu, 4 huevos, 1 tomate.
Pasos:
1. Espolvorea los huevos, corta el tofu en trozos de 1,5 cm y corta los tomates y las cebollas.
2. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega el huevo líquido y extiende en pequeñas tortitas.
3. Utilizar una pala para desmenuzar y pellizcar, dejando aceite en el fondo de la olla.
4. Añade la cebolla y el ajo a la sartén con aceite caliente.
5. Añade los tomates y el tofu y sofríe.
6. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de sal, agrega los huevos revueltos y extrae lentamente el jugo.
7. Añade unas gotas de aceite de sésamo.