Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la diferencia entre el cangrejo del tesoro y el cangrejo del pan?

¿Cuál es la diferencia entre el cangrejo del tesoro y el cangrejo del pan?

1. Diferentes procedencias:

Pan de cangrejo, por orden de producción: Gran Bretaña, Irlanda, Francia y España.

El preciado cangrejo se produce en Estados Unidos y Canadá.

2. Diferencias de género:

La mayoría de los cangrejos del pan que ingresan a China son cangrejos hembra. Debido a su color amarillento, son más populares entre los consumidores en China. Cangrejos del tesoro, todos los cangrejos que ingresan a China (sí, todos) son cangrejos machos, porque según las leyes de Estados Unidos y Canadá, para mantener el desarrollo sustentable del entorno ecológico (MSC), ninguna empresa o flota pesquera está permitida. para atrapar cangrejos del tesoro, cangrejo hembra, por eso el cangrejo del tesoro también se llama cangrejo príncipe.

3. Partes comestibles:

Pan de cangrejo: come carne y color amarillo. Cangrejo del tesoro: come carne y mantequilla.

4. Precio:

El precio de los cangrejos raros es relativamente alto, mientras que el precio de los cangrejos pan es bajo.

Contenido ampliado:

Los preciosos cangrejos son en su mayoría carnosos, espesos y ligeramente dulces. Tiene un alto rendimiento cárnico, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y es bajo en grasas y calorías. También es rico en muchos minerales importantes como zinc, cobre, calcio, magnesio y hierro. Es la elección natural de los nutricionistas equilibrados. La carne de cangrejo es rica en proteínas pero baja en calorías, sólo 110 calorías por cada 3,5 onzas.

La rica pasta de cangrejo de color naranja del cangrejo pan es de 6 a 10 veces mayor que la pasta de cangrejo común, por lo que se le conoce comúnmente como "el rey de los cangrejos de pasta del mundo". La carne es regordeta y espesa, rica y agradable, y el marisco es abundante. El cangrejo de pan es rico en nutrientes. No sólo es un producto nutritivo bajo en grasas y rico en proteínas, sino que también es rico en varios oligoelementos importantes como cobre, zinc, selenio y magnesio, así como en grasas insaturadas necesarias para el cuerpo humano. Comer una porción de cangrejo empanizado equivale a comer mariscos dos veces por semana, lo que puede satisfacer las necesidades semanales de omega-3 del cuerpo.