¿Puedo utilizar sal fina para freír almendras con sal?

Puedes utilizar sal fina para freír almendras con sal.

Las almendras con sal y pimienta son un tipo de alimento elaborado a partir de almendras grandes y planas, que pueden humedecer los pulmones, aliviar la tos, calmar y nutrir. Las almendras saladas y con pimienta se elaboran a partir de almendras grandes y planas. Son saladas, crujientes y fragantes. Son ricas en proteínas, grasas, calcio, fósforo y hierro. Tienen un alto valor nutricional y pueden hidratar los pulmones, aliviar la tos y calmar. y nutrir. Son una comida sureña famosa. Uno de los productos especiales famosos.

Método de preparación

1. Selección de almendras: Se requiere utilizar almendras planas grandes, entre las cuales las planas Jiumei son las mejores, seguidas de las almendras planas Baiyu, y no se permiten almendras amargas. las almendras deben estar limpias y llenas, no debe haber solapas rotas ni piel descascarada.

2. Hervir: Hervir con agua hirviendo, sacar las almendras de la olla del agua hirviendo, ponerlas en un recipiente y añadir sal.

3. Agrega sal refinada: Agrega sal refinada mientras volteas para mezclar la sal y las almendras de manera uniforme, luego cubre con una lona limpia y hornea al día siguiente para empapar la sal en las almendras.

4. Horneado: Coloque las almendras en la plancha de hierro y extiéndalas uniformemente. No apile varias almendras una encima de otra para evitar un horneado incompleto o un color desigual.

5. Envasado: Después de enfriar, tamizar y envasar.

6. Almacenamiento: Mantenga el almacén seco y preste atención a la humedad para que las almendras no absorban la humedad y se ablanden. La humedad relativa es preferiblemente inferior a 70.

Efectos y funciones de las almendras

1. Las almendras amargas pueden aliviar la tos y el asma, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, y pueden tratar enfermedades pulmonares, tos y otras enfermedades.

2. Las almendras dulces y los frutos secos que se consumen a diario, las almendras, son hidratantes y tienen cierto efecto tonificante pulmonar.

3. Las almendras también son ricas en flavonoides y polifenoles, que no solo pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, sino que también reducen significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y muchas enfermedades crónicas.

4. Las almendras también tienen efectos de belleza, que pueden promover la microcirculación de la piel y hacer que la piel esté rosada y brillante.