Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Receta, como hacer deliciosa carne de res con salsa de soja, como hacer carne de res con salsa de soja en casa.

Receta, como hacer deliciosa carne de res con salsa de soja, como hacer carne de res con salsa de soja en casa.

Las recetas habituales de ternera con salsa de soja son las siguientes:

1. Materias primas: 10 g de anís estrellado, 15 g de pimienta de Jamaica en polvo, 5 g de granos de pimienta, 30 g de jengibre, 2 g de clavo, 15 g de sal, 5 g de canela, 3 g de hinojo, 4 g. piel de mandarina, 2 g de hojas de laurel, 50 g de cebollas verdes, 5 g de regaliz, 30 g de salsa de soja.

2. Lavar la carne, cortarla en trozos grandes y reservar. Coger un trozo de gasa limpia y envolverla con clavo, pimienta en grano, anís estrellado, piel de mandarina, hinojo, canela, geranio y regaliz. Haga una bolsa de condimento, reserve, corte la cebolla verde en trozos grandes, rompa el jengibre y reserve.

3. Agrega agua a la olla, agrega la carne y cocina durante aproximadamente 1 minuto y medio. Retire la carne de la olla de agua hirviendo, póngala en agua fría y reserve. Agregue agua a la olla, hierva y agregue los paquetes de condimentos, el azúcar, las cebollas verdes, el jengibre, la salsa de soja y el polvo de cinco especias.

4. Después de volver a abrir la olla, poner la carne en el fuego, bajar el fuego, cocinar la carne, sacar el paquete de condimentos, apagar el fuego, sacar la carne y cortarla en trozos finos. rebanadas.

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