¿Puede un horno eléctrico hornear pescado sin papel de aluminio?

1. No es necesario utilizar papel de aluminio para hornear pescado en el horno en casa. El pescado horneado con papel de aluminio no se quemará. Si no utilizas papel de aluminio para hornear pescado, debes controlar la temperatura. Siempre que la temperatura esté bien controlada, aún puedes hornear un delicioso pescado a la parrilla, pero no lo quemes.

2. Valor nutricional: Cuando el pescado se asa a altas temperaturas se producirá humo y materia quemada. También se encontraron carcinógenos en la pasta quemada de pescado a la parrilla. Generalmente, al asar pescado, la temperatura de la superficie es de aproximadamente 200 ℃ ~ 250 ℃ y la parte central es de aproximadamente 100 ℃. No habrá ningún problema a esta temperatura, pero cuando se queme, la temperatura habrá superado los 400°C, lo que provocará un cambio repentino. Algo parecido ocurre con el rosbif y los huevos fritos.