¿Por qué las ostras no se abren cuando se remojan en sal?

1. Las ostras son conchas vacías y no pueden abrir la boca.

2. Las ostras están demasiado activas y la concha demasiado cerrada.

3. Las ostras están muertas y no se abren después de remojarlas en sal. Específicamente, las ostras deben remojarse en agua salada durante media hora. En el agua salada, poner el jugo de medio limón y la cáscara de limón exprimida. Esto puede quitar la arena y el olor a pescado y hacer que se abran.